Mein Favorit: Melonen-Rucola-Salat
Da könnte ich mich reinsetzen:)
Du brauchst:
Wassermelone
Honigmelone
Rucola
Rohen Schinken
Parmesan
Geröstete Pinienkerne
Melone in kleine Würfel schneiden, Schinken in Streifen, Parmesan hobeln, Pinienkerne rösten, Rucola waschen
Dressing nach Geschmack anrühren: ich mache immer eine Senf-Honig-Vinaigrette;
Alle Zutaten vermischen und evt noch etwas durchziehen lassen!
Guten Appetit:)