Ach ja...
...die lieben zucchini...
Wir haben 3 Pflanzen im Garten.
Ich kann se nimmer sehen.... :mrgreen:
Ich koche öfter Zucchini in Tomatensoße , dazu Nudeln oder Reis, viel Suppe, Zucchini Cordon bleu... Einfach ein paar Scheiben schneiden, feta dazwischen, gut würzen, panieren, braten... einfach nur gegrillt schmeckt auch toll.
Wenn ich Zeit hab und eine besonders große erwische, wird sie mit Hack und Gemüse gefüllt. Dazu dann auch Tomatensoße.
Apropos Tomaten.... Die werden auch langsam reif. ;-)