:mrgreen:
Butterplätzchen (meine Lieblinge)
200g Mehl
75g Zucker
150g Butter
1Pck Vanillezucker
1 Ei
1 Prise Salz
Zutaten zusammenkneten und danach ca 30 min im Kühlschrank ruhen lassen, dann klebt er nicht so.
Bei 180 Grad goldgelb backen.
Ich mache auch gern welche mit Marmelade drin. Dazu steche ich z.B 2 Blumen aus aber bei der Einen mit Loch in der Mitte. Die Untere besteeiche ich mit Marmelade und lege dann die Form mit Loch drauf und dann ab in den Backofen