Also
jannik ist auch allergiegefährdet. du kannst ihm alle brotsorten (ohne nuß) geben, weil es ja um gluten, und nicht um weizen speziell geht. wenn es dir doch um weizen geht, dann frag mal lieber beim bäcker nach. bei uns wird in alle brotsorten auch immer weizen mit reingemischt.
zur butter: meine kiä meinte butter wie auch joghurt und käse sind im 1.lebensjahr ok, weil da das eiweiß verändert ist. (außer dein kind hat schon ne kuhmilch-allergie) ich hab also anfangs käse, butter, rama und von alnatura den tomaten-brotaufstrich draufgemacht. mit knapp 1 jahr hab ich dann angefangen zu lockern und ihm allesegeben.
lg