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Was verspricht sich dein Arzt davon?
Zum Ausschluß einer Fructose-oder Lactoseintoleranz muss man einen Atemtest durchführen. Dann hat man Gewissheit.
Und wenn man wissen will, ob man eine Zöliakie hat (Glutenunverträglichkeit) wird eine Magen-und/oder Darmspiegelung Aufschluss geben. Das ist natürlich ein drastischer Eingriff für ein kind und sollte natürlich erst durchgeführt werden wenn wirklich der konkrete Verdacht besteht.
Ich glaube, dein Arzt weiß nicht weiter (evtl gehst du ihm auch auf die Nerven, weil dein Sohn noch immer diese Durchfallprobleme hat) und darum dieser glorreiche Einfall der Diät .
Vielleicht solltest du dir noch eine zweite Meinung einholen.