hallo an alle,
ich will am SO einen zigeunerrollbraten 1,3 kg machen, meine eltern kommen zum essen und es soll eine überraschung sein, hab noch nie ein braten gemacht :FOU: . Er ist schon hier, ich hab ihn eingefroren. Meine 1. Frage, wann hol ich ihn hoch, am abend davor und lass ihn außerhalb des kühlschrankes auftauen oder am morgen davor, (wird nicht reichen oder)
2. Frage, soll ich ihn erst in der pfanne anbraten und dann in den ofen geben? Wielange und auf Rost oder Blech mit oder ohne Backpapier?? Sorry, bin da echt Anfänger :o)
lg