Forum / Mein Baby / Nach der Geburt, Babies

Fondant - deko

19. März 2016 um 22:11 Letzte Antwort: 20. März 2016 um 1:20

Kurze Frage an die Backprofis. Kann ich auch einen Kuchen mit Zuckerguss überziehen und darauf eine Fondant - Deko machen? Es soll nichts großartiges werden. Ein normaler Kuchen mit Osterdeko in Ausstecherform aus Fondant. Heißt kleine Häschen, Kücken und Eier mit Ausstecherformen gemacht und dann auf den Kuchen setzten. Geht das mit Zuckerguss darunter oder hält die Deko nicht und wird der Fondant dann zu weich?

Mehr lesen

19. März 2016 um 23:45

.
Huhu...wenn der Zuckerguss getrocknet ist kannst du Fondant drauf machen. Vorher nicht, da die Feuchtigkeit den Fondant aufweichen würde.

Gefällt mir

20. März 2016 um 1:20

Ja klar
Aber bitte nur auf getrockneten Zuckerguss

Gefällt mir

Diskussionen dieses Nutzers