Mit
Brötchen werden sie lockerer,aber ich nehme meistens paniermehl weil ich das Brötchen vergesse zu kaufen.ich mache das dann auch immer nach Gefühl.So,dass die Konsistenz so ist,dass sie gut zusammengehen.
Was total lecker schmeckt: die geformten frikadellen vor dem braten in paniermehl wenden.hat zwar einige kalorien mehr,aber geschmacklich echt topp