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Frisch auf den Tisch

26. April um 15:49

Da der Essens Thread schon lange verschwunden ist und ich diesen sehr inspirierend fand, mache ich einen neuen auf
Was gibt es bei euch leckeres zu essen? 

Bei uns gibt's heute ganz einfache Spaghetti Bolognese und morgen Soljanka! 

Ich würde mich freuen, wenn ihr eure Rezepte mit mir teilt 

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26. April um 16:39

Machst du keine Soße dazu? Ist das nicht etwas trocken? 

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26. April um 17:14

Wir essen heute so eine Art lamm-eintopf. ... griechisch soll das glaub ich sein. 
außer dem Lamm Fleisch (Nacken fillet)  kommen gehackte Tomaten aus der Dose,  Weißwein tomatenmark, wasser,  hühnchenbrühe, zitronensaft, Thymian,  Zimt,  allspice, Zwiebeln und Knoblauch rein....glaube das wars.
das alles bei eher kleiner Hitze mindestens 2 Stunden einkochen, dann diese  kleinen griechischen kriteraki-Nudeln (oder auch orzo genannt) rein. 
Dazu feta Käse und grünen salat 

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26. April um 17:24
In Antwort auf femanonym1

Wir essen heute so eine Art lamm-eintopf. ... griechisch soll das glaub ich sein. 
außer dem Lamm Fleisch (Nacken fillet)  kommen gehackte Tomaten aus der Dose,  Weißwein tomatenmark, wasser,  hühnchenbrühe, zitronensaft, Thymian,  Zimt,  allspice, Zwiebeln und Knoblauch rein....glaube das wars.
das alles bei eher kleiner Hitze mindestens 2 Stunden einkochen, dann diese  kleinen griechischen kriteraki-Nudeln (oder auch orzo genannt) rein. 
Dazu feta Käse und grünen salat 

Das hört sich interessant an. Was ist allspice?

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26. April um 21:52

Bei uns gabs heute auch spaghetti bolognese und grünen salat....

Hab jetzt noch bolognese übrig und da gibt es morgen dann als "reste"verwertung lasagne....

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27. April um 0:17

Ich habe heute eine sehr leckere Low Carb Pizza gemacht, mit einem Thunfischpizzaboden, statt Teigboden. Kann ich nur empfehlen.

Thunfisch, etwas gemahlene Mandeln oder Mandelmehl und Ei, Salz und Pfeffer miteinander vermengen. 15-20 min. vorbacken und dann nach Wunsch belegen.

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27. April um 7:50

Spargel, Schinken und etwas Hollandaise....mehr brauch ich nicht...mein Mann und Kind essen Pellkartoffeln mit Quark....

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27. April um 8:22
In Antwort auf fraupups

Spargel, Schinken und etwas Hollandaise....mehr brauch ich nicht...mein Mann und Kind essen Pellkartoffeln mit Quark....

Mhhh....spargel....den muss ich jetzt auch mal machen....

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27. April um 10:14

Bei uns gibt es heute Nudeln ohne alles..meine Kinder brauchen keine Soße dazu.
gestern gab es Poulet (Hähnchen) Schnitzel mit Spargel und Kartoffeln. Davor Poulet-Paprika-Zucchini-Möhren-Pilz-Pfanne.
Morgen wird es Warp geben und am Sonntag wahrscheinlich Forelle.

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27. April um 10:38

Wenn die Kinder das mögen mach ich mir sicher nicht den Aufwand und Koch noch was dazu

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27. April um 10:51
In Antwort auf nefelibata.

Ich habe heute eine sehr leckere Low Carb Pizza gemacht, mit einem Thunfischpizzaboden, statt Teigboden. Kann ich nur empfehlen.

Thunfisch, etwas gemahlene Mandeln oder Mandelmehl und Ei, Salz und Pfeffer miteinander vermengen. 15-20 min. vorbacken und dann nach Wunsch belegen.

das schmeckt???

wieso isst du keine Kohlenhydrate?

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27. April um 10:52
In Antwort auf kruemel862

Bei uns gibt es heute Nudeln ohne alles..meine Kinder brauchen keine Soße dazu.
gestern gab es Poulet (Hähnchen) Schnitzel mit Spargel und Kartoffeln. Davor Poulet-Paprika-Zucchini-Möhren-Pilz-Pfanne.
Morgen wird es Warp geben und am Sonntag wahrscheinlich Forelle.

Nudeln ohne alles sind super lecker!
einfach nur in salzwasser gekocht!!

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27. April um 10:55
In Antwort auf claudia0083

Nudeln ohne alles sind super lecker!
einfach nur in salzwasser gekocht!!

Das Lieblingsessen meiner Kinder. An guten Tagen mit etwas Parmesan oben drauf 😆

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27. April um 12:14
In Antwort auf miezekatzerl

Das hört sich interessant an. Was ist allspice?

Das gibt es hier in Irland .... ine gewürzmischung. Ich weiß gar nicht was da alles drin ist, ich schau Zuhause mal nach. 

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27. April um 12:37

Hihi, zuerst habe ich an Kritik gedacht, aber anscheinend mögen das noch andere.

wir schwenken sie noch in Butter

es gab als Nachtisch sogar noch rote Bete Kugeln und für mich jetzt noch ein Eis

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27. April um 12:55

Ich werde jetzt Gemüselasagne machen ( mit Möhren, Zucchini, Aubergine,Tomaten, Paprika) dazu einen bunten Salat

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27. April um 13:02
In Antwort auf miezekatzerl

Da der Essens Thread schon lange verschwunden ist und ich diesen sehr inspirierend fand, mache ich einen neuen auf
Was gibt es bei euch leckeres zu essen? 

Bei uns gibt's heute ganz einfache Spaghetti Bolognese und morgen Soljanka! 

Ich würde mich freuen, wenn ihr eure Rezepte mit mir teilt 

Bei uns gibt es heute Tunfischspaghetti.

Spaghetti
500 Gramm Cocktailtomaten
2 Dosen Tunfisch
1 Zwiebel
Basilikum (frisch oder TK)
Olivenöl

Zwiebeln andünsten, Cocktailtomaten dazu, dann Tunfisch mit Salz, Pfeffer und Basilikum abschmecken und mit den Nudeln mischen. Fertig.

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27. April um 15:19
In Antwort auf miezekatzerl

Da der Essens Thread schon lange verschwunden ist und ich diesen sehr inspirierend fand, mache ich einen neuen auf
Was gibt es bei euch leckeres zu essen? 

Bei uns gibt's heute ganz einfache Spaghetti Bolognese und morgen Soljanka! 

Ich würde mich freuen, wenn ihr eure Rezepte mit mir teilt 

Gestern gabs Gnocchi mit Gemüse in einer Gorgonzolasosse.
Heute gibt es nur Brot bzw. zB Reste, weil Fussball.
Morgen mittag auch Brotzeit, abends dann entweder irgendwas mit Hackfleisch oder grünen Spargel angebraten.
Sonntag Mittag sind wir bei meinen Eltern, abends gibt es nen Nudelauflauf, die Reste dann am Montag abend.

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27. April um 15:40
In Antwort auf swingvelvet

Das Lieblingsessen meiner Kinder. An guten Tagen mit etwas Parmesan oben drauf 😆

Auch das Lieblingsessen unseres Großen, Penne mit nix und Parmesan 

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27. April um 15:42

Ok, ich werde das mal testen... 

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