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Geschnezeltes bitte um Rezepte

10. November 2011 um 14:29

huhu ihr lieben,

habt ihr vllt nen schönes rezept für geschnezeltes für mich parat wo auch der kleine mitessen kann?


Lg sumsumm

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10. November 2011 um 14:43

Wie klein
ist denn Dein Baby?

Ich mach ja gern Rahmgeschnetzeltes mit Pilzen und Spätzle..

Möhre, Zwiebel, Speck und Pilze waschen und würfeln. Etwas Öl in der Pfanne erhitzen, alles scharf andünsten, mit etwas Wasser und Sahne(50:50) ablöschen. Pfeffer, Salz und edelsüßen Paprika dazugeben, einköcheln lassen.

Ich bring dann Salzwasser zum Kochen und reib mit nem speziellem Reibeisen Spätzleteig rein( besteht aus Wasser,Eier, Mehl und Salz, siehe Chefkoch.de).

Meine Tochter liebt dieses Gericht!

LG

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10. November 2011 um 14:45

Der kleine ist
1,5 jahre jung

hört sich lecker an

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10. November 2011 um 15:32

Mein erstes Rezept
was ich hier ihm forum schreibe

Unsere "fliegen" auf Reis-Fleisch

Ich koch da immer den Reis auf, scheide in der zwischen zeit Paprikas und brate diese mit dem Geschnetzteltem an Würzen nich vergessen Den Reis dazu geben, ich mach dann immer von Knorr den Gulaschsaft dazu und nen Salat schmeckt super

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