Her mit euren Salat Ideen

Chinakohlsalat
Chinakohl halbieren und in Streifen schneiden
Möhren raspeln
Salatkrönung Dill drüber streuen
Öl drüber

Mischen fertig

Mein Favorit: Melonen-Rucola-Salat
Da könnte ich mich reinsetzen
Du brauchst:
Wassermelone
Honigmelone
Rucola
Rohen Schinken
Parmesan
Geröstete Pinienkerne

Melone in kleine Würfel schneiden, Schinken in Streifen, Parmesan hobeln, Pinienkerne rösten, Rucola waschen
Dressing nach Geschmack anrühren: ich mache immer eine Senf-Honig-Vinaigrette;
Alle Zutaten vermischen und evt noch etwas durchziehen lassen!
Guten Appetit

...
Feldsalat mit speck und himbeer dressing
Eiersalat

Ohhh
Rocula salat mit erdbeeren!!!! Jammmiii und eigentlich gehört mit spargel bei jammmmiiii

Feldsalat mit Pomelo .... hmmmm....

Geilster salat ever
Gnocchi kochen und abkühlen lassen.

Rucola und Cherrytomaten mit Balsamico, olivenöl, salz und Pfeffer abschmecken und mit den Gnocchi vermischen. Zum schluss noch parmesan Späne unterheben.

Yummi!!!!

Mein absoluter Favorit!
Rucola, geraspelte Karotten, geraspelter Parmesan und geröstete Kürbiskerne (Sonnenblumenkerne gehen auch).
Dann etwas Salz, Pfeffer und Kürbiskernöl (kannst auch ein anderes nehmen) drüber. Dazu Kräuterbaguette...
Könnt mich reinlegen!!!!

Oder Feldsalat mit Wassermelone und Fetakäse (ohne Dressing; falls dir das zu trocken ist kannst ein bisschen Zitronensaft und geschmacksneutrales Öl drüber träufeln).
Ist auch lecker.

'n guten wünsch ich

Spargelsalat
Mit rucola, Tomaten, räucherlachs und dijonsenf-Orangenvinaigrette