Hmmm
also das hängt wirklich stark davon ab, wie ernst dieser Tag von Deinen Gästen genommen wird.
Mein Mann nimmt diesen Tag zB sehr ernst, er hält sich da wirklich an die katholische Regel: Nur einmal sättigen, eine weitere kleine Stärkung, kein Fleisch, keine Genussmittel, ... Praktisch sieht es so aus, dass er mittags rum sich an Käsebrot satt isst, und nachmittags etwas Obst oder Gemüse isst. Warmes Essen ist für ihn per Definition schon nicht drin am Karfreitag. Er würde bei einem solchen Geburtstag dann vermutlich gar nichts essen.
Ich dagegen bin nicht gläubig und esse Karfreitag genauso wie an allen anderen Tagen auch. Wenn ich Lust habe, nasche ich auch.
Wie eng es Deine Gäste sehen, wirst Du am besten einschätzen können. Ansonsten würde ich einfach mal nachfragen! Normalerweise läd man zu einem Geburtstag ja keine Fremden ein und man sollte sich gut genug kennen um fragen zu können, was an diesem Feiertag für die Leute drin ist und was nicht.