Hmm
also ich hab letztens einen Beitrag im Fernsehen dazu gesehen (auf swr). Da klang das ganz anders. Und zwischen 10 und 20% gibt es schon einen Unterschied. Auch wenn in dem obigen Beispiel eine Spanne von 5-20% angegeben ist (wobei 5% bei H-Milch schon eher selten sind).
Nun ja, ich hab's selbst nicht untersucht, daher weiß ich nicht, was nun genau stimmt. Da muss man halt dann doch nach dem Geschmack gehen. Wobei ich immer noch finde, dass Frischmilch eben mehr nach Milch schmeckt. Die H-milch schmeckt irgendwie nach Wasser. Das muss doch auch einen Grund haben :roll:
So what. Trotzdem danke für die Info.