Also,
ich habe mich darüber gerade erst mit meiner Stillberaterin unterhalten:
Man soll auf alle Fälle mit Gemüse beginnen! Der Grund (auf Süß getrimmt) steht eh schon da. Man soll aber NICHT mit Karotten beginnen, sondern ein neutrales Gemüse nehmen. Karotten, auch Biokarotten, führen manchmal zu Hautreaktionen und Unverträglichkeiten.
Mit Karotten beginnen, ist ihrer Meinung nach veraltert. Besser sind Kartoffeln oder Pastenaken. Ich vertrau ihr da, sie bildet immerhin junge Kolleginnen aus und hat viiieeel Erfahrung,