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Am Besten schmeckt Fenchel mir als
von:verena1408
Salat. Und zwar mur Fenchel
Hatte es schon mal geschrieben hier. Ich hobel den ganz dünn auf so nem V-Hobel DIngens und dann mache ich ein Dressing aus
2TL Senf
1TL Honig
2TL Weinessig
und beliebig viel Öl, aber kein Olivenöl, sondern ich nehme Rapsöl.
Das dann zu einem Dressing machen, dann zum Fenchel geben, durchmischen, etwas ziehen lassen und dann schlemmen
Ich mache mir das jetzt auch zum Abendbrot. Spätes Essen, aber bin eben erst heim gekommen. Ich esse das gerade im Winter ultra gerne.
war in dem :miam: :miam: :miam: thread ;-)