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OT: italienische Gerichte

Letzte Nachricht: 13. Februar 2016 um 12:13
T
tekla_12860740
12.02.16 um 10:04

Hallo zusammen,
ich plane gerade einen italienischen Abend und bin auf der Suche nach super Rezepten.
Wer von euch kennt eines?
Egal ob Vorspeise, Hauptgang oder Dessert.

Vielen Dank

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A
an0N_1284020099z
12.02.16 um 10:23

Vorspeise:
Carpaccio
Caprese
Bruschetta
Büffelmozzarella mit Parmaschinken
Antipasti
Minestrone
Piadina oder Panini verschieden gefüllt

Hauptspeise... puh... da könnte ich dir jetzt einen ganzen Haufen vorschlagen. Was würdest du denn gerne servieren? Pasta, Pizza, Fleisch, Fisch? Typisch italienisch wäre es auch, vor dem Hauptgang noch einen Pasta-Gang zu servieren.

Dessert:
Die Klassiker: Tiramisu, Panna Cotta, Zabaione

Orangenpudding
Cannoli
Torta

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lilaweisskariert
lilaweisskariert
12.02.16 um 11:39

Die unten genannten sachen
sind schonmal sehr gut.

meine stiefschwiegermama macht ob als 2.Vorspeise 3 verschiedene pasta (selbstgemacht) gnocchi mit tomatensauce, tagliatelle mit pesto und noch eine pastasorte mit gorgonzolasauce...yammiii

-risotto
-foccacia
-involtini
-saltimbocca
-piccata milanese
-occobuco

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T
tekla_12860740
13.02.16 um 11:02

Danke euch.
Ich bereite nun eine Lasagne mit gemischtem Salat zu.
Davor gibt es Bruschetta und Datteln im Speckmantel.
Danach eine Panna Cotta mit Fruchtsauce.

Nicht spektakulär, aber gut vorzubereiten und kindertauglich.

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A
an0N_1284020099z
13.02.16 um 12:13
In Antwort auf tekla_12860740

Danke euch.
Ich bereite nun eine Lasagne mit gemischtem Salat zu.
Davor gibt es Bruschetta und Datteln im Speckmantel.
Danach eine Panna Cotta mit Fruchtsauce.

Nicht spektakulär, aber gut vorzubereiten und kindertauglich.

Lasagne
ist immer eine gute Wahl

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