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OT: leckere Rezepte mit Kokosmilch?

14. Dezember 2015 um 10:10 Letzte Antwort: 14. Dezember 2015 um 11:41

Habt ihr Ideen ? Ich würde gerne etwas asiatisch angehauchtes kochen . Habe an Kokosmilch mit Curry und Gemüse gedacht. Habt ihr eine Rezeptidee für mich?

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14. Dezember 2015 um 10:22

Oh,
ich liebe asiatische Gerichte mit Kokosmilch.

Grüne Thai-Currypaste
Soja Soße
Ingwer
Knoblauch
Kreuzkümmel
Limettensaft
Zitronengras

Alles zusammen in einer Pfanne anrösten, dann Hähnchenfleisch darin anbraten, wieder aus der Pfanne nehmen.
Dann Gemüse deiner Wahl, Paprika, Zuckerschoten, Lauch, Möhren, Brokkoliröschen, Bambussprossen, Sojasprossen in die Pfanne und mit Kokosmilch ablöschen.

Mit den Gewürzen nachwürzen, Fleisch wieder hinzufügen gar köcheln, fertig.

Lecker auch mit Erdnussbutter

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14. Dezember 2015 um 10:30
In Antwort auf veilchen2011

Oh,
ich liebe asiatische Gerichte mit Kokosmilch.

Grüne Thai-Currypaste
Soja Soße
Ingwer
Knoblauch
Kreuzkümmel
Limettensaft
Zitronengras

Alles zusammen in einer Pfanne anrösten, dann Hähnchenfleisch darin anbraten, wieder aus der Pfanne nehmen.
Dann Gemüse deiner Wahl, Paprika, Zuckerschoten, Lauch, Möhren, Brokkoliröschen, Bambussprossen, Sojasprossen in die Pfanne und mit Kokosmilch ablöschen.

Mit den Gewürzen nachwürzen, Fleisch wieder hinzufügen gar köcheln, fertig.

Lecker auch mit Erdnussbutter


http://m.gofeminin.de/album/1145763/nahrungsmittel-24368780.html

Und man kann es auch mit Fisch machen, oder Tofu und Pak Choi nehmen.
Oder Champignons.

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14. Dezember 2015 um 11:41

Ihr seid toll!
Mir läuft schon beim Lesen das Wasser im Mund zusammen.

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