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Ot. leichte Vorspeise zum Fisch?

14. Juni 2012 um 8:11

Frage steht eh schon oben.

Ich bekomm am Sa. Gäste die wollen gerne Fisch essen.

Jetzt mach ich Lachsfilet mit Kartoffel-Selleriepüree mit sahnesauce.

Nur was vorher und nachher?
Ps.: Gast ist schwanger, also nix rohes oder so.
Danke schonmal!
Lg. Kathi.

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14. Juni 2012 um 9:21

Danke
erst mal!
An eine Suppe hab ich ja auch schon gedacht, bin aber leider keine gute Suppenköchin Bei mir schmecken entweder nach nix oder nach Sellerie?!
Habt ihr evtl. ein ganz einfaches, narrensicheres Rezept für mich? *liebguck*

Bei den Nachspeisen waren ja einige leckere Vorschläge dabei da wirds bestimmt schwer sich zu entscheiden.
ICh tendiere aber zu Erdbeeren weil in der nähe ein Erdbeerland ist.

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14. Juni 2012 um 9:33

Bruscetta
Finde die immer schön leicht.
Einfach Tomaten klein schneiden, mit etwas Zwiebel mischen, Olivenöl dran. Auf Baguettescheibeen geben und im Ofen etwas "backen".

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