Sorry
Hier in spanien benutzt kein schwein ne friteuse :mrgreen:
Genug hohe Pfanne, Öl rein, 2-3 fingerbreit hoch, schön heiss werden lassen, mit einer Pommes testen ;-) und dann rein damit, soviel dass die Pommes noch bedeckt sind, ende, total einfach :-D
Achso, auf einem Teller mit Küchenrolle abtropfen lassen!
Ich mach sie mit wenig intensiven Olivenöl und ne Knofizehe mit drin.