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Ot Schmelznüsse

25. Oktober 2011 um 18:29

Hallo ihr lieben,

Hab hier mal was von Schmelznüssen gelesen, und wollte mal fragen ob mir eine von euch das Rezept geben kann? bei Dr. Google finde ich nur Schmalznüsse. Sind das die gleichen?

Danke schonmal und lg
Anastasia und Pascal der gestern 1 Jahr wurde

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25. Oktober 2011 um 20:51


Huhu,

das war ich damals...

Hier mal ein Link dazu.. Wir machen die fast identisch und sie sind so schön zart..

http://www.chefkoch.de/rezepte/1298261234947256/Schmelznuesse.html

Viel Spaß beim Backen..

Lg

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25. Oktober 2011 um 21:39

Danke
mir ist eingefallen das ich nach dem thread suchen könnte und hab dann den link von dir schon gefunden

Müssen denn in die mitte unbedingt ganze nüsse oder mandeln rein?

lg

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25. Oktober 2011 um 21:57

Hehe
nein, wir machen meist nur Puderzucker drüber
Also ohne Nuss..

Für die Optik machen wir noch im "rohen" Zustand einen Abdruck mit der Gabel drauf

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