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OT: suche TÜRKISCHES rezept

26. Februar 2014 um 20:29

Meine Schwiegereltern haben neulich bei einer türkischen Frischtheke so ne total leckere Paste (Brotaufstrich) gekauft und mir schmeckt das sooo gut, ich will das mal selber machen. Also diese Paste ist rot und besteht nur aus Gemüse wie Tomate, Zwiebel, ich glaube Aubergine. Es ist scharf und da ist Petersillie drin.
Bitte, bitte sagt mir, wie das heißt und wie man das zubereitet.

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26. Februar 2014 um 20:36

Meinste den hier
http://oktayustam.com/tarifler/5148-acili_ezme.html

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26. Februar 2014 um 20:39
In Antwort auf gaye_11917606

Meinste den hier
http://oktayustam.com/tarifler/5148-acili_ezme.html

Jaaaaa
das ist es!!
sie sagten, das klang wie "gemze" was auf dem schild stand.

so, was muss da rein?

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26. Februar 2014 um 20:40
In Antwort auf selene_12148207

Jaaaaa
das ist es!!
sie sagten, das klang wie "gemze" was auf dem schild stand.

so, was muss da rein?

Ahhah
Ezme warte ich übersetze dir das.

Lg

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26. Februar 2014 um 20:40

Ajvar
sieht anders aus. da ist alles püriert, während bei dem, was ich meine, das gemüse noch stück ist.

deine vorschreiberin hat es aber gefunden

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26. Februar 2014 um 20:42
In Antwort auf gaye_11917606

Ahhah
Ezme warte ich übersetze dir das.

Lg

Freu freu freu
freu freu freu freu freu

danke, danke, danke, danke

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26. Februar 2014 um 20:51
In Antwort auf gaye_11917606

Ahhah
Ezme warte ich übersetze dir das.

Lg

Zutaten
3 Zwiebeln, 2 mini Knoblauch Stücke, 4 türkische lange grüne paprikas (vom türken), 5 stck. Rote paprikas, 2 tomaten, 1suppenlöffel tomatenmark, das saft einer Zitrone, frische Petersilie, frische fefferminze (deko), pulbiber(getrocknete scharfe paprika vom turken) , salz und öl

Alles inimini klein schneiden mixen und dann pürieren. Mit minze dekorieren das wars

Lg

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26. Februar 2014 um 20:54
In Antwort auf gaye_11917606

Zutaten
3 Zwiebeln, 2 mini Knoblauch Stücke, 4 türkische lange grüne paprikas (vom türken), 5 stck. Rote paprikas, 2 tomaten, 1suppenlöffel tomatenmark, das saft einer Zitrone, frische Petersilie, frische fefferminze (deko), pulbiber(getrocknete scharfe paprika vom turken) , salz und öl

Alles inimini klein schneiden mixen und dann pürieren. Mit minze dekorieren das wars

Lg

Nochmal
danke für deine mühe. ich freu mich schon drauf, das selber zu machen

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26. Februar 2014 um 21:08

Schokomuffun
Nicht kochen nur purieren so wie man es mag

Lg

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26. Februar 2014 um 21:13
In Antwort auf selene_12148207

Nochmal
danke für deine mühe. ich freu mich schon drauf, das selber zu machen

Bitte gern geschehen
Ich mag das voll und die Joghurt meze auch.

Lg

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26. Februar 2014 um 22:04

Cemen?
(ausgesprochen: tschemen)

ist n pikanter brotaufstrich

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26. Februar 2014 um 22:09
In Antwort auf cearra_12652218

Cemen?
(ausgesprochen: tschemen)

ist n pikanter brotaufstrich

Ah ok, du hast es ja schon gefunden..

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27. Februar 2014 um 9:58
In Antwort auf gaye_11917606

Schokomuffun
Nicht kochen nur purieren so wie man es mag

Lg

Hab ich
mir schon gedacht, das war ja alles knackig und stückig.

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27. Februar 2014 um 11:35
In Antwort auf selene_12148207

Hab ich
mir schon gedacht, das war ja alles knackig und stückig.


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