Meine großen Jungs möchten an Heiligabend unbedingt wie in den Vorjahren auch schon Raclette essen. In den letzten Jahren haben wir dann am 1. Weihnachtstag aus den Resten nur eine schnelle Raclette-Pizza gemacht, weil wir am 2. Weihnachtstag schon immer groß zum Essen bei den Schwiegereltern eingeladen sind.
Nun meine Frage: was kann man denn alternativ aus den Raclette-Resten so zaubern? Vielleicht irgendetwas nicht ganz so kalorienreiches? Ich würde gerne zwischen den 2 Schlemmer-Tagen eine kleine "Pause" einlegen.
Habt ihr Ideen?
LG von der Flocke