Ich bin auch Vegetarierin
Und freue mich immer, wenn alle auf ihre Kosten kommen. Am einfachsten geht das bei Raclette. Wir haben eine geteilte Platte, ein Teil für Fleisch, einer für Gemüse. In die Pfännchen kommt zumindest bei uns eh immer nur Gemüse und Käse.
Niemand muss auf etwas verzichten und man hat nicht mehrArbeit als sonst. Finde ich genial!
Auch Mini-Woks oder ein Mini-Pizzaofen sind spitze.
Ich weiß aber nicht, was gegen einen Braten sprechen würde. Mach ihn doch, wenn dir danach ist. Deine Eltern bekommen dann z.B. die Knödel, das Rotkraut und Sojagulasch oder eine tolle Gemüsebeilage (evtl aus dem Ofen) mit vegetarischer "Bratensauce". Dir kommt es vielleicht so vor, als würde da dann etwas fehlen. Aber da liegt eben der Unterschied zwischen Vegetarier und Fleischesser ;-)