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Ot: was macht man mit Süßkartoffeln??

2. November 2014 um 14:12

Mein Mann hat ein Kilo abgeschleppt, aber was mache Ich damit??

Her mit euren Ideen.. Ich schleiche die ganze zeit um die Teile rum und habe keinen Plan

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2. November 2014 um 14:18

Backofenpommes
sind der Hit!

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2. November 2014 um 14:22

Googel mal
nach afrikanischen Eintöpfen, die enthalten oft Süßkartoffel. Alternativ sind auch Kürbissuppen mit Süßkartoffeln sehr lecker.

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2. November 2014 um 14:23

Püree
Oder marinieren und auf den Grill werfen

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2. November 2014 um 14:28


Wir machen daraus Pommes oder Suppe.

Ich mags gerne

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2. November 2014 um 14:29

Lecker!!!!
Gebacken wie so eine Art Pommes... Das mag ich am liebsten....schälen, in dickere Pommesstifte schneiden (Vorsicht nicht abrutschen, die sind hart) mit neutralem Öl und Salz mischen und auf dem Blech ca. 20 min. backen bis sie weich sind, so bei 180-200 grad. Dazu passt leicht gesalzener Schmand oder Creme fraiche und grünes Gemüse super, Brokkoli zum beispiel oder blattspinat, das macht optisch was her.... Und Hähnchenbrust oder so....

Mein Sohn weigert sich leider es zu probieren, deshalb gibt es wenn er dabei ist, die süßkartoffeln meist gestampft als Püree zusammen mit Kartoffeln oder als süßkartoffel -kartoffel -Suppe (püriert). Das isst er beides.

Süßkartoffeln werden schneller gar als normale Kartoffeln, Stücke also etwas größer schneiden als Kartoffeln wenn es zusammen zubereitet wird...sonst zerfallen sie und die Kartoffeln sind noch zu fest

Ich liieebe sie....habe immer welche da....sooooo lecker

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2. November 2014 um 15:47

Uuh
das mit den Pommes hört sich super an! da unser Brot weggeschimmelt ist, wäre das die Rettung des Abendessens Ich bin gespannt!!

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2. November 2014 um 16:19

Hab nen tollen tipp
Kochen und dann grob zerdrücken und mit Fetakäse mischen! Richtig lecker

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2. November 2014 um 17:05

Bolognese!
In meine Bolognese kommen Süßkartoffeln rein, statt Karotten.

Das macht die Sauce schön sämig!

Einfach schälen, in ca 1cm Scheiben schneiden und würfeln. Mit Zwiebeln, ganz zu anfang anschwitzen.

Joa, ne Freundin macht immer Süßkartoffeln auf ihre Grill Spieße. Auch sehr lecker!

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2. November 2014 um 18:34

"chips"
In hauchdünne Scheiben schneiden und knusprig frittieren

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2. November 2014 um 18:51

Lecker!
Ich LIEBE Süßkartoffeln.

Am liebsten mache ich sie so: Einfach normale Kartoffeln und Süßkartoffeln schälen und in Stücke schneiden. Dann mit etwas Olivenöl und Salz einpinseln und ab in den Ofen. Schmeckt wirklich gut!

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2. November 2014 um 19:00

Süßkartoffel- ingwer suppe
Soooooooo lecker!

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3. November 2014 um 11:34

In würfeln
Schneiden und in der Pfanne braten, steak und salat oder Ein anderes Gemüse dazu.
LG

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3. November 2014 um 17:02

Kürbis-Süßkartoffelsuppe
Lecker

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