Also
den rahmen gibt die familie vor. manchmal findet die trauerfeier in der kirche, mal in einer kapelle statt. manche gehen danach auf den friedhof - manchmal endet die trauerfeier auch mit dem gottesdienst. da ihr ja in keinem engen verhältnis steht, würd ich mich im hintergrund aufhalten, also in der kirche hinten sitzen (bei uns ist es so, dass die linke seite der kirche für die familie vorgesehen ist, die ersten reihen natürlich für die angehörigen) usw. bei uns in der kirche ist es üblich, dass man sich vor dem hinsetzen dann noch mal kurz in sich geht, ein kurzer schweigemoment, ein letzter gruß.
ans grab würd ich auch nicht gehen (bei erdbestattung). das ist der familie vorbehalten (meine meinung). viele schreiben auch auf der karte, dass sie von beileidsbekundungen am grab absehen.
beim verlassen des trauergottesdienstes kondoliert man eigentlich. hier sollte ein stummer gruß eigentlich ausreichen. eine umarmung oder ein händedruck sagen oft mehr als viele worte (die einen dann eh kaum erreichen).
vor der kapelle/kirche sammelt der bestatter die trauerkarten ein, da kann man sich auch in einem kondolenzbuch eintragen. ihr müsst wissen, ob ihr vielleicht blumenschmuck besorgt, manche sammeln auch für spenden oder stecken geld in die karte für spätere grabpflege.
bei uns ist es üblich, dass es danach noch einen "leichenschmaus" gibt. kaffee, kuchen usw. man bekommt aber eine "indirekte" einladung, vom bestatter oder von der famile selber, kommt auf das verhältnis an.
es gibt im internet viele schöne seiten für trauersprüche, da findet ihr sicher was passendes.
du siehst, einen leitfaden gibt es nicht.