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Schweinebraten....hiiiiiiilfe

23. August 2013 um 20:14

Ich bekomme Sonntag Besuch und möchte da gern einen schweinebraten machen.
Aber ich hab keine Ahnung wie.er sollte wenn möglich nicht ewig gehen,nicht zu fett sein,ohne kruste und lecker sein.
Hat mir da jemand ein Rezept?

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23. August 2013 um 20:30

Schwein nach jamie oliver:
Ein kilo nacken mit oder ohne kruste.
Gaaaanz viel rosmarin auf nem großen brett klein hacken salz und pfeffer drauf und das schwein drin welzen.
In eine auflauf form legen und geviertelte Zwiebeln, karotzen und ganze knobi zehen drum rum und bei 180 umluft 1, 5 Stunden in den ofen!

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23. August 2013 um 20:31
In Antwort auf anona_12542394

Schwein nach jamie oliver:
Ein kilo nacken mit oder ohne kruste.
Gaaaanz viel rosmarin auf nem großen brett klein hacken salz und pfeffer drauf und das schwein drin welzen.
In eine auflauf form legen und geviertelte Zwiebeln, karotzen und ganze knobi zehen drum rum und bei 180 umluft 1, 5 Stunden in den ofen!

Karotten
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23. August 2013 um 20:42

Ich hab hier ein Rezept für einen Paprika-Schmorbraten von jamie Oliver
Ist sehr lecker und gut vorzubereiten und nicht viel Arbeit (eigentlich nur Paprika schneiden)

Möchtest Du das Rezept?

Als Fleisch wuerde ich rücken nehmen. Ich mag es auch nicht gerne fettig


LG

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23. August 2013 um 21:26


Vielen lieben dank,ihr seid ja toll
Jetzt muss ich mich nur noch entscheiden

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