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Sorry OT : Wie Kassler Minutensteaks zubereiten

23. März 2011 um 18:29


Hab die kasslerscheiben sonst immer in den sauerkrauttopf getan, aber da ich stille esse ich kein sauerkraut.
Wie mache ich den kassler nun warm, ohne dass das fleisch trocken wird, kurz anbraten

Grüßle

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23. März 2011 um 18:48

Ja
ich brate sie dann kurz in heißem Öl an und fertig.

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23. März 2011 um 18:50
In Antwort auf anais_12146240

Ja
ich brate sie dann kurz in heißem Öl an und fertig.

Also kurz
heißt wirklich nur kurz Praktisch nur etwas länger den Pfannenboden touchieren lassen.

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