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Springform mit Paniermehl?

Letzte Nachricht: 10. Januar 2014 um 19:52
10.01.14 um 17:47

Hallo,

unsere süße wird Sonntag 3 und ich wollt ne Marienkäfertorte backen.

Im Rezept steht das man die Springform mit Paniermehl panieren soll.

Hab ich bisher immmer mit Mehl gemacht und auch nie gehört.

Könnt ihr was dazu sagen?

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10.01.14 um 17:49


Geht beides. Der eine bevorzugt mehl, der andere paniermehl. Hängt aber auch ein bisschen vom kuchen ab. Einfach gut einfetten nicht vergessen

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10.01.14 um 17:56

Mach ich oft
Einfetten und dann gut mit Paniermehl "durchschütteln".Bei nur Fett bleibt oft trotzdem was hängen,mit Paniermehl nicht.

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10.01.14 um 18:38

Ok
Dann mach ich das mit Mehl.

Ich mach meist Sahnetorten oder Marzipan und da würde ich nie Paniermehl nehmen.

Danke Danke.

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10.01.14 um 19:52


Ich nehm dafür auch gerne Grieß!

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