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Vegan - wer kennt nen schönes keks Rezept...

2. Juli 2013 um 21:20

Hallo ihr Lieben ,

ich suche ein schönes veganes Keksrezept. wer hat da ein Gutes ?

mein großes Kind kommt zur Schule u wir möchten gerne der Erzieherin etwas mitbringen

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2. Juli 2013 um 21:22

...
ich war noch nicht fertig..

Die Erzieherin ernährt sich vegan und ich denke sie würde sich darüber freuen.
Liebe Grüße Susi

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2. Juli 2013 um 21:28

Bei uns heferlkeckse
1 heferl ( tasse mehl )
1 halbe tasse zucker
Zitronensaft mit unter mischen
Wasser nach bedarf und öl dazu geben
Alles durch kneten , dünn ausstechen . Bei 150 grad ober u unterhitze in den ofen geben . Wenn sie leicht braun werden aus dem ofen nehmen , wenn sie noch warm sind mit marmelade bestreichen . VORSICHT sie werden schnell hart deshalb gleich in eine dose geben und im deckel noch eine folie drüber geben und diese dann am nächsten tag entfernen so ziehen die kekse extra feuchtigkeit und bleiben länger weicher . Lg

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2. Juli 2013 um 21:38

Danke schön.
das lässt sich ja dann sicher auch noch irgendwie mit Nüssen usw ergänzen.

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