Was gibt es bei euch diese woche zu essen?

Mein Freund wünscht sich:

Carbonara Spätzle
Putengeschnetzeltes mit Serviettenknödel und Kartoffeln

Heut gibt es
Schinkennudeln der Rest der Woche kein Plan hoffe ich.werde hier auch ein bißchen inspiriert.

Gruß blacky

BBQ pulled pork (reicht immer für mehrere Tage, wird eingeforeren, ich taue aktuell auf)
Jambalaya (wie BBQ pilled Pork)
Geschnetzeltes mit Karamellisierten Äpfeln und Reis
Sandwiches mit Huehnchen, Bacon und Avocado
Curry mit Pfirsich, Hühnchen und Rosinen auf Safranreis
einmal gehen wir amerikanisch essen und einmal entweder Griechisch oder Chinesisch

Heute gibt Kartoffelpuffer
morgen Schinkennudeln
Mittwoch selbstgemachte Wraps
Donnerstag gibt Salaund Freitag wird gegrillt

Heute:
Mittags: Tofuschnitzel+ Gemüsereis
Abends: Fleischkäse mit Spätzle und Königsgemüse

Di:
Nudeln mit Zucchini-Tomaten Gemüse
Grillen

Mi:
Gemüsetarte
Königsberger Klopse

Do:
gedünstetes Gemüse mit Fisch
Reis mit Curry

Fr:
Spinat-Canneloni
Rinderfilet mit Kroketten und Gemüse

Nicht schlecht
Da sind ja leckere sachen dabei


Lg

heute gibts mozarella-hähnchen in basilikum-sahnesoße

morgen fisch mit gemüse, im ofen überbacken

weiter hab ich noch nicht geplant

mo: pellkartoffeln und selbstgemachtes tsatsiki
di: karotten-kartoffel-kürbissuppe mit curry und schmand
mi: grillen
do: ratatouille mit nudeln dazu
fr: tomaten-feta-giabatta
sa: essen gehen - wir haben endlich mal kinderfrei
so: essen bei meinen eltern (kids abholen...)

Leeeecker
Da bekomm ich schon hunger

Bei uns
Gabs heute lecker Forelle, gemischter Salat und frisches Brot ...

Morgen mach ich Tomatensoße aus frischen Tomaten und Nudeln

Mehr weiß ich noch nicht

Heut Kartoffel-Lauch-Hack-Eintopf (Rest von gestern)
Dienstag Maultaschen mit Ei
Mittwoch Spaghetti Bolognese
Donnerstag kein Plan
Freitag Kartoffeln, Fisch, Gemüse, Sauce
Samstag auswärts aufm Stadtfest Dresden
Sonntag Frikadellen, Kartoffeln und Rotkohl

Kurze Zwischenfrage
was ist Eierreis?

Knoedel mit pilzsauce ist auch ei ne gute idee!

Eierreis...
Das ist das was es beim asiaten auch gibt.

Uns hat es dort immer so gut geschmeckt, dass wir im internet nach einem rezept gesucht haben.

Ich mach es wie folgt:
1 tasse reis kochen
3-4 eier anbraten und salzen (wie ruehrei und ganz klein zupfen)
Eier aus der pfanne raus und folgendes gemuese kurz anbraten:
- 1 bund klein geschnittene fruehlingszwiebeln
- 2 klein geraspelte karotten
- 1 glas mungobohnenkeimlinge

Dazu dann den gekochten und abgekuehlten reis und die eierstueckchen geben und mit salz, pfeffer, etwas zucker und ca 2 EL sojasauce wuerzen


Seeehhhrrr lecker!


Lg catsy

Vielen dank fuer eure ganzen leckeren ideen!


Lg catsy

Ich wuerd es auch einfach probieren
Im zweifelsfall die blaetter einzeln ins wasser, dass sie nicht aneinander kleben...


Lg catsy