Naja
Das Wort Brunch leitet sich halt von Breakfast und Lunch ab, von daher wäre nur Wurst, Käse und Brot nicht ganz "richtig". Würde vielleicht noch Melone mit Parmaschinken reichen und was warmes wie z.B. kleine Frikadellen etc. Man könnte auch eine Suppe zusätzlich reichen (Chili con Carne etc.) ausserdem passen zum Nachtisch Muffins oder süsse Teilchen. Was das ganze kostet, bleibt im Endeffekt dir überlassen, nach oben gibts da ja meist keine Grenzen. Musst halt mal schauen, was es im Moment so gibt. Melone bekommt man ja mittlerweile hinterher geschmissen und nen Chilli is auc günstig. Die Nachspeisen kann man auch leicht selbst machen, allerdings würd ich mir für 20 Personen definitiv Hilfe dazu holen.
LG