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Wie erdbeern lagern?

23. Mai 2015 um 17:18 Letzte Antwort: 23. Mai 2015 um 17:54

Hallo Mädels,

Ich brauchen morgen Abend einen Erdbeerkuchen und haben grad die Erdbeeren gekauft.
Jetz die Frage, was hält besser/frischer ?
Den Erdbeerkuchen gleich machen ( mit Tortenguss drüber ) oder die halten die Erdbeere besser wenn ich Ihn erst morgen mach ? Und wie lager ich die Erdbeeren ? Im Schälchen lassen ? Ausbreiten ? Waschen ? So lassen ? Kühlschrank ?

Wie sind eure Erfahrungen ?

Vielen Dank im vorraus

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23. Mai 2015 um 17:54


Vielen Dank..
Es wird ein ganz normales belegter Kuchen.
Rührteigboden, so puddingcreme und dsn erdbeeren und den guss drüber

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