Keine ahnung ob es richtig ist
aber es wirkt zumindest. Ich mache es wie folgt. In einem Einmachglas, eine Schicht Zwiebeln, dann Honig darüber, wieder eine Schicht Zwiebel und Honig darüber....... Dann Glas gut verschließen und min. 5 Stunden ziehen lassen, am besten über Nacht. Zu Beginn stelle ich es nicht in den Kühlschrank, erst nach dem ersten Gebrauch.